啤酒卤蛋
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烹饪步骤
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步骤1/5
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鸡蛋煮熟去皮
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步骤2/5
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鸡蛋放入干净的锅中，加入啤酒、糖、盐、老抽，小火慢煮（不用加水）
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步骤3/5
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这是刚开锅时的样子
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步骤4/5
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这是小火煮了10分钟后的样子，觉得颜色差不多就可以关火了
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最后一步
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这是在汤里泡了一夜以后的样子，已经很入味了
小贴士
鸡蛋煮好后放入凉水中可以方便去皮。
卤好的鸡蛋浸泡一夜更入味，晚上做好，第二天配粥喝，正好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-09-28
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