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鸡蛋酱的做法

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鸡蛋酱

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 1个

、

豆瓣酱 150克

、

酱油 2勺

、

胡椒粉适量

、

白糖适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备好食材。
步骤2/10 点击查看大图
鸡蛋打入碗中，加入胡椒粉少许，白糖少许，搅拌均匀。
步骤3/10 点击查看大图
锅中放入油，油热后，倒入鸡蛋，炒碎。
步骤4/10 点击查看大图
盛出备用。
步骤5/10 点击查看大图
将酱油倒入碗中。
步骤6/10 点击查看大图
搅拌均匀。
步骤7/10 点击查看大图
锅中放入油，加入拌好的豆瓣酱，稍微炒下。
步骤8/10 点击查看大图
加入鸡蛋碎。
步骤9/10 点击查看大图
炒匀即可。
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搭配面条和黄瓜丝，很好吃哦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-28

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