糖醋溜鲅鱼段
儿子因为怕鱼刺不爱吃鱼，所以只能把鱼变点花样。
-
步骤1/7
点击查看大图
鲅鱼二斤左右，洗净去骨。
-
步骤2/7
点击查看大图
去骨鲅鱼切段。
-
步骤3/7
点击查看大图
鲅鱼段倒入少许料酒，半勺盐，腌制20分钟。
-
步骤4/7
点击查看大图
面粉和淀粉1:2的比例加入一个鸡蛋，加清水调成糊状。
-
步骤5/7
点击查看大图
鲅鱼段蘸上面糊炸成金黄色，后高温复炸酥。
-
步骤6/7
点击查看大图
锅内留底油，油热后加葱姜蒜，煸出香味后放胡萝卜片、辣椒片。
-
最后一步
点击查看大图
放糖醋汁后加入鲅鱼段翻炒片刻即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-09-28
糖醋溜鲅鱼段的其他做法
糖醋溜鲅鱼段的相关分类
糖醋溜鲅鱼段的相关推荐
-
#中小学生营养餐#空气炸锅大鸡排
157409人看过 -
包菜粉丝炒鸡蛋 裂墙推荐 下饭美味又简单
1087713人看过 -
豆腐这样烧，大人孩子都爱吃
997605人看过 -
蚝油生菜
31897268人看过 -
#就是红烧吃不腻！#红烧茄子
6614609人看过 -
#秋日养生这样吃#鸡腿肉炒山药
175036人看过 -
干炸蘑菇
2455161人看过 -
川菜-不用片鱼的酸菜鱼-龙利鱼新吃法
7483692人看过 -
这食材被称为“穷人的燕窝”，立夏后要多喝，美白护肤提高免疫力
833871人看过 -
干锅花菜
115983人看过 -
豆腐脑卤
380360人看过 -
肉沫粉丝包菜
2206686人看过
