甑糕
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步骤1/6
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将糯米提前浸泡一晚，薄薄的铺一层在容器底部，然后将红枣铺在米上摆放均匀
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步骤2/6
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在红枣上面又簿薄铺一层糯米，然后放上浸泡好的花生米
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步骤3/6
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接着再铺一层薄薄的糯米后又放一层蜜红豆
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步骤4/6
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蜜红豆上再铺一层糯米
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步骤5/6
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米上最后又放一层红枣，共四层糯米四层甜食，然后淋上红糖水，水不要放多
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最后一步
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放在电压力锅蒸40分钟后再闷10分钟即可，一盆甜而不腻的甑糕就做成了。
蒸时米里的水不要多，因为糯米都提前浸泡了一夜，尽量放红糖水，蒸出来的颜色会好看些
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-09-28
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