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这种逼格满满的下午茶，必须亲手做一个晒到朋友圈！

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微体兔

连蓝莓酱都是自己熬的走心乳酪派，颜值小清新，口感超浓郁，做好后放进冰箱冷藏一下更好吃哦！ 关注《微体社区》公众号，每天一个原创视频食谱~
食材清单 加入采购清单
派皮：
、
黄油 85g
、
低筋面粉 145g
、
细砂糖 40g
、
鸡蛋 1个
、
岩盐 1g
、
馅心：
、
奶油奶酪 150g
、
淡奶油 80g
、
细砂糖 35g
、
鸡蛋 1个
、
玉米淀粉 10g
、
蓝莓酱：
、
蓝莓 100g
、
糖 30g
、
柠檬汁 15g
烹饪步骤
小贴士

1、派皮要略高于模具，因为烤制时会回缩。 2、派皮做好后冷藏静置，更利于擀压，戳洞可以防止派皮烤制时鼓起。 本食谱内容及图片均为微体社区所有，未经允许不得转载食谱内容。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-29

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