八珍柱侯酱陈皮焖鸭
陈皮焖鸭是一道古老的粵菜,很适合冬天食用。 陈皮焖煮后,会散发出很甜的香气。 这道菜煮好会香味四溢,鸭肉入口即化,嘴齿留香,值得大家尝试。
-
步骤1/6
点击查看大图
先把食材备好。陈皮洗净泡水。鸭子洗净切块后过水,然后用冷水冲洗干净待用。
-
步骤2/6
点击查看大图
小火预热转中火,把姜先入锅爆香,加入鸭块。
-
步骤3/6
点击查看大图
将蒜,陈皮,桂皮,香叶放入锅中。
-
步骤4/6
点击查看大图
再加柱侯酱,生抽和冰糖和米酒。最后加点水盖过鸭肉的量。转大火煮滚。
-
步骤5/6
点击查看大图
大火滚10分钟转小火。小火焖煮2小时收汁。便可起锅。
-
最后一步
点击查看大图
这就是柱候酱陈皮焖鸭
秋天季节,可以撒一些桂花,不但可以点缀,还可以增加香气。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-29
八珍柱侯酱陈皮焖鸭的其他做法
八珍柱侯酱陈皮焖鸭的相关分类
八珍柱侯酱陈皮焖鸭的相关推荐
-
霸王别姬
20434人看过 -
焖鹅
404560人看过 -
#美味开学季#孩子爱吃的盐水煮毛豆
175653人看过 -
秘制鸡爪
99693人看过 -
五指毛桃蒸鸡
13604人看过 -
黄焖鹅
61468人看过 -
#憋在家里吃什么#金针菇豆腐鱿鱼煲
348119人看过 -
盐水毛豆#人人能开小吃店#
1184034人看过 -
黄豆烧鸡爪
157864人看过 -
辣焖鸭
7966人看过 -
#换着花样吃早餐#焖鹅肉
2714479人看过 -
嫩嫩的牛奶鸡蛋煎吐司#换着花样吃早餐#
177343人看过