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山楂味黑芝麻馅月饼的做法

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山楂味黑芝麻馅月饼

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酸酸甜甜的月饼！

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30–60分钟 | 切墩(初级)

山楂粉

、

冰皮月饼预拌粉

、

85℃热水

、

黑芝麻粉

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备冰皮月饼预拌粉。
步骤2/13 点击查看大图
准备山楂粉。
步骤3/13 点击查看大图
准备85℃热水。
步骤4/13 点击查看大图
用85℃热水将山楂粉和冰皮预拌粉揉合在一起，揉成一团山楂面团。
步骤5/13 点击查看大图
把揉好的面团分成小面团。
步骤6/13 点击查看大图
准备黑芝麻粉。
步骤7/13 点击查看大图
把黑芝麻粉掺和水揉成黑芝麻团。
步骤8/13 点击查看大图
把一个山楂面团压成圆片。
步骤9/13 点击查看大图
取一小团黑芝麻团放在山楂圆片上。
步骤10/13 点击查看大图
把黑芝麻团包进山楂面片中，揉成月饼团。
步骤11/13 点击查看大图
用月饼模具把月饼团压出月饼形状。山楂味黑芝麻馅月饼就做好了。
步骤12/13 点击查看大图
成品图1。
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成品图2。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-29

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