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红酒炖雪梨的做法

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红酒炖雪梨

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入秋是吃梨的季节，润秋燥润肺之佳品。在风干秋燥的午后吃上一个，不仅静心解燥还可清肺润肠止咳。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

雪花梨 2个

、

冰糖或砂糖 50克

、

红酒 250克

、

柠檬皮屑 3克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
柠檬用淡盐水洗净搓屑。
步骤2/5 点击查看大图
梨去皮去核。
步骤3/5 点击查看大图
红酒50g
步骤4/5 点击查看大图
将红酒柠檬屑冰糖或砂糖放入锅內煮开转小火将梨放入小火炖30分钟左右即可。
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小贴士

小火漫炖梨可入味酒香，

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-29

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