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鸡蛋蔬菜饼

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АлисаВан

做这道菜是因为我家老领导，他每年都会过来（莫斯科）住一段时间，顺道去其它小城市转转。由于他有糖尿病，每年过来都会根据住的天数自己带馒头，这个馒头是大麦面的。因为大麦含糖分极低，所以这就是他每天的主食。每顿饭给热一个。但是今年带来二斤大麦面，由我来给蒸馒头，第一代我是给做成馒头了，但是我觉得每次都吃馒头多单调，于是想着做点菜饼，也省的我为炒菜发愁了，因为莫斯科菜品非常单调的。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
大麦面 50g
、
西葫芦 半个
、
胡萝卜 半个
、
香菜 一两颗
、
茴香 少许
、
鸡蛋 两个
、
香葱 两颗
、
生抽 少许
、
蚝油 一滴
、
瓜籽油 少许
、
五香粉 少许
、
香油 少许
烹饪步骤
小贴士

茴香是我来莫斯科以后才看到的，味道很冲，俄罗斯人用来提味的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-01

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