百香果果酱
自制果酱吃的放心，非常美味~
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步骤1/7
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百香果，待洗净。
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步骤2/7
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准备一个无油不粘锅，我用的奶锅，百香果开一口将果肉倒出，入糖腌制1小时。
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步骤3/7
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腌制好，准备上火熬制。
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步骤4/7
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将装有百香果肉的锅置火上，大火煮开后改中小火，边搅拌，大约1个半小时，熬制粘稠状，挤入半个鲜柠檬汁，搅拌匀，关火，待装瓶。瓶子提前煮过消毒，晾干待用。
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步骤5/7
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装瓶，密封保存。
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步骤6/7
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用来涂抹面包或泡水，做磅蛋糕都可。
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最后一步
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密封置冰箱冷藏，存放1-3个月，自制放心又好吃关键没有防腐剂。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-10-02
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