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凉拌菠菜的做法

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凉拌菠菜

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10分钟左右 | 切墩(初级)

菠菜 300g

、

大蒜 1个

、

葱 1棵

、

酱油 1汤匙半

、

麻油/香油 1汤匙

、

焙香的白芝麻 1汤匙

、

花生米适量

烹饪步骤

步骤1/3
菠菜洗干净，开水里滴几滴油，这样菠菜颜色更鲜艳，2分钟后捞出，放到凉水里
步骤2/3
取出菠菜，挤干水，放入碟子，上面放芝麻，葱，蒜和炸好的花生米
最后一步
上面倒入热油，盐，生抽，香醋，拌好就可以了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-02

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