饺子皮鸡蛋煎饼
一直想自己做鸡蛋煎饼吃，可是和面擀面皮又是弱项。在超市看到有现成的饺子皮就想起来这个可以做小煎饼的饼皮，果断买来做煎饼吃。果然很简单很好吃呀！记于2017年10月2日。
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步骤1/10
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准备擀面杖和饺子皮。
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撒点玉米淀粉，将饺子皮擀薄，对比大小如图。
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步骤3/10
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全部都擀好。
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步骤4/10
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放少许油，大概湿润锅底。开小火，油稍微热就可以放入两块饼皮了。两面先煎定型。
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步骤5/10
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放入适量的鸡蛋液和火腿丁在其中一块饼皮上。
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步骤6/10
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两块饼皮叠起来，转中火，两面煎至微有焦色。
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步骤7/10
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放至干燥的盘子中，重复煎，因为买来是单数，其中一片没有盖的饼皮。
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步骤8/10
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加上喜欢的酱料。
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步骤9/10
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合拢，包着吃。
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最后一步
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卷着吃，都美味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-10-02
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