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免烤紫薯椰蓉月饼

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水里的鱼131103

紫薯泥做外皮，咸蛋黄碎和椰蓉做馅，低油低糖，软糯健康，拥有月饼的外表，却是一年四季老少咸宜的糕点。紫薯泥和内馅的比例为6：4，此方可做7个50克月饼。如果你喜欢紫薯的口感，将紫薯泥的比例调到7也可以
食材清单 加入采购清单
紫薯泥 200克
、
糖粉 10克
、
椰蓉 40克
、
黄油 25克
、
咸蛋黄 45克
、
糖粉 20克
、
奶粉 15克
、
牛奶 适量
烹饪步骤
小贴士

1、所有糖量仅供参考，请按个人口味调整 2、作为咸蛋黄控，再多咸蛋黄都不嫌多啊，但是这个量也一样可以按个人喜好增减 3、成品口感软糯湿润，请尽早食用

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-02

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