山楂糕
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步骤1/10
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我选的山楂比较大个,浸泡清洗干净
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步骤2/10
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烧开水,将山楂放入,数15-20秒,捞出
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步骤3/10
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捞出的山楂,会有些软,这个工序是为了方便去籽。
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步骤4/10
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将去籽的山楂放入干净的容器里
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步骤5/10
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将去籽的山楂都放入锅内,加适量的水,先大火煮
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步骤6/10
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熬至糊状放入冰糖
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步骤7/10
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转入中小火,不停搅拌,直至粘稠
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步骤8/10
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放入容器里,提前将容器内涂抹一些色拉油
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步骤9/10
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放置阴凉处,待一宿以后凝固即可
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最后一步
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切成条条即可哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-03
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