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蒜香烤茄子的做法

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蒜香烤茄子

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厨房里洋溢着浓浓的蒜香味

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30–60分钟 | 切墩(初级)

长茄子 1个

、

红椒 1个

、

大蒜 5瓣

、

盐适量

、

食用油适量

、

椒盐适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
把茄子洗净后放入烤箱，上下火230度，烤20分钟
步骤2/6 点击查看大图
期间准备蒜末、剁好辣椒、放少许盐
步骤3/6 点击查看大图
加入热油后拌匀
步骤4/6 点击查看大图
茄子烤好后用刀在中间划开，然后弄成图中的样子。放进蒜末剁椒后，均匀铺开，可以撒上适量椒盐也可不加。最后放进烤箱，上下火230度，20分钟
步骤5/6 点击查看大图
完成。
最后一步点击查看大图
完成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-03

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