黄瓜条
这个吃着爽口，黄瓜条也是脆的，不用晒，简单易学。
-
步骤1/6
点击查看大图
先把酱油熬开，加冰糖，放凉备用
-
步骤2/6
点击查看大图
黄瓜洗净后晾干，然后切条，一层黄瓜一层盐，把黄瓜的水分腌出来，最少5小时
-
步骤3/6
点击查看大图
把蒜切片，姜切丝，辣椒去籽切丝，喜欢口感辣的可以多放，我就是配色
-
步骤4/6
点击查看大图
黄瓜控水后用洗衣机甩干，然后和蒜、姜、辣椒混合
-
步骤5/6
点击查看大图
倒入熬制好的酱油腌制5小时后，挤干黄瓜条的水分，把酱汁熬制蒸发水分，开锅后熬5分钟，晾凉后继续腌制。一共熬制三次，最后一次晾凉后就可以装瓶冷藏了，瓶子一定无油无水，最好用酒精消毒下。冷藏吃一年没问题。
-
最后一步
点击查看大图
8斤黄瓜就装了两个罐头瓶
如果黄瓜籽老，就去籽切条，这样才不影响口感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-10-03
黄瓜条的相关分类
黄瓜条的相关推荐
-
酸黄瓜
89229人看过 -
开胃小菜醋泡萝卜皮
931687人看过 -
干锅土豆片
4053810人看过 -
#轻食季怎么吃#腌黄瓜
95934人看过 -
#零腹担吃夜宵#减脂餐！！低卡美味西兰花香菇炒虾仁
371881人看过 -
腌黄瓜～
38645人看过 -
黄瓜泡菜
200332人看过 -
黄瓜干#一蔬一饭皆告白#
124185人看过 -
黄瓜条
69795人看过 -
腌黄瓜
53856人看过 -
酱黄瓜/黄瓜丝
70524人看过 -
手拍黄瓜
2153472人看过
