十二道锋味—棉花蛋糕
生日的当天,做了又快捷又好吃的蛋糕耶耶耶
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步骤1/8
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筛入低粉备用
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步骤2/8
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将3个蛋黄➕一个全蛋搅打成蛋液,与牛奶混合
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步骤3/8
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准备一只锅,倒入全部玉米油,油热后,倒入低粉搅拌,搅拌至流状,稍微放凉后倒入蛋液中了,加入盐搅拌均匀
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步骤4/8
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蛋清加醋分三次加入白砂糖,打发成倒扣不掉下来就可以了
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步骤5/8
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取三分之一蛋清放入蛋黄液,由下而上搅拌,随后倒入剩余的蛋清,搅拌均匀
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步骤6/8
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模具周围包一层锡箔纸,用水浴法,烤盘上倒入热水,170预热五分钟
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步骤7/8
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170度烤10分钟,随后转150度烤40的分钟左右,用牙签扎进去,没有残留物就是熟啦
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最后一步
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酱酱!口感很软很好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-03
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