韓國泡菜
浏览 9861 · 收藏 49
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
大蒜
5瓣
、
韭菜
10棵
、
韩国辣椒面
150g
、
胡萝卜
半根
、
大白菜
2棵
、
魚露
50g
、
虾酱
50g
、
姜
50g
、
苹果
一个
、
梨
一个
、
盐
20g
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
洗净大白菜沥干水用细盐泡12小时致菜柔软,再洗掉盐水挤干水,切成段。
-
步骤2/4
点击查看大图
苹果、梨、胡萝卜、蒜、姜用搅拌机搅碎,如图所示。
-
步骤3/4
点击查看大图
再加做好的糯米糊、鱼露、虾酱、韭菜以及盐,搅拌成如图所示。
-
最后一步
点击查看大图
将做好的酱摸在菜上放进密闭无油无水的容器里,常温放置一天,再放置冰箱保鲜柜3-5天就可以食用,如图所示。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-04
换个做法
韓國泡菜的其他做法
韓國泡菜的相关分类
韓國泡菜的相关推荐
-
肉桂红糖煎苹果
632555人看过 -
零厨艺开胃凉菜百香果柠檬虾夏日小清新
36461人看过 -
蒜末蒸金针菇
531048人看过 -
#豆果10周年生日快乐#草莓抹茶奶油蛋糕卷
309693人看过 -
解夏。粉色系【花朵寿司】
621712人看过 -
#晒出你的团圆大餐#鲍鱼仔啫啫排骨煲
1051588人看过 -
红烧鸡爪
414843人看过 -
#夏日冰品不能少#芝士腊肠焗饭
404290人看过 -
#豆果10周年生日快乐#超浓郁的巧克力台湾古早蛋糕
137428人看过 -
#相聚组好局#龙井虾仁
350009人看过 -
花生腐乳烧猪蹄
251471人看过 -
紫菜包饭
20707490人看过