红心火龙果松饼
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步骤1/20
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红心火龙果和牛奶一起榨汁。
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步骤2/20
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一个鸡蛋，蛋黄蛋清分离。蛋黄搅拌均匀。
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步骤3/20
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榨好的火龙果汁过滤一下，加入到蛋黄中。
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步骤4/20
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搅拌均匀。
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步骤5/20
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低粉过筛到火龙果蛋液中。
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步骤6/20
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搅拌均匀，成无干粉，润滑的面糊。
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步骤7/20
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蛋清打发到湿性发泡。
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步骤8/20
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分次加入到面粉糊中
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步骤9/20
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Z字型搅拌，像炒菜的手法。使蛋清和面粉糊充分融合在一起。
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步骤10/20
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不粘锅，小火，不放油，倒入一勺面糊。
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步骤11/20
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待出现很多小孔时即可翻面。
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步骤12/20
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翻面再煎10秒左右即可。
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步骤13/20
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我的这个方子大概可以做10个左右的松饼哦。
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步骤14/20
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吃掉了几个，剩下的来装饰下。
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步骤15/20
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淋上酸奶，蜂蜜，枫糖浆都可以。加入水果。
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步骤16/20
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成品
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步骤17/20
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成品
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步骤18/20
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成品
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步骤19/20
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成品
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-10-04
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