叉烧肉烤箱版
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
3勺李锦记叉烧酱，3勺李锦记蠔油，2勺金狮糖浆，拌匀，放食盒里面备用。
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步骤2/3
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猪颈肉切三指宽块状，放进食盒，与酱料拌匀冰箱冷藏24小时。冷藏期间，偶尔翻动几次。更入味均匀。
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最后一步
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230度，预热十分钟。200度烤十分钟，取出刷肉汁再进去180度15分钟。再翻面刷肉汁180度15分钟，最后再刷肉汁180度5分钟。出炉放凉切件。如无烤箱，可以用平底锅直接两边煎到金黄。当然，风味有所区别。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-10-04
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