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午后沙滩·奥利奥饼干华丽转身的做法

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午后沙滩·奥利奥饼干华丽转身

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阳光、沙滩、海浪、小船、顶塔、贝壳……全景呈现，与儿子来一场亲子互动，共同完成创意，幸福感满满。

食材清单加入采购清单

奥利奥饼干 12块

、

蓝莓朗姆酒 100g

、

丁吉利片 5g

、

奶油奶酪 50g

、

淡奶油 100g

、

黄豆粉适量

、

椰蓉适量

、

黄油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
丁吉利片用温水泡软，放入烧开的蓝莓朗姆酒中，丁吉利片完全溶化。倒入杯中放入冰箱冷藏成蓝色布丁冻。
步骤2/9 点击查看大图
奥利奥饼干奶油夹心用刀刮掉备用。
步骤3/9 点击查看大图
去除奶油夹心奥利奥饼干捣碎。分成2份。
步骤4/9 点击查看大图
用电动打蛋器把淡奶油打发，放入奥利奥奶油夹心、奶油奶酪，继续再搅拌打发均匀。
步骤5/9 点击查看大图
再放入1份奥利奥饼干碎搅拌均匀。
步骤6/9 点击查看大图
黄油融热水溶化成液体，加入另一份奥利奥饼干碎搅拌均匀，放入容器中做底，趁有热度用力压实。
步骤7/9 点击查看大图
再倒入打发好的奥利奥奶油奶酪，用匙抹平。
步骤8/9 点击查看大图
开始装饰啦。大海：朗姆酒布丁冻搅拌几下成小块放在一半的位置。沙滩：另一半位置倒入黄豆粉。海浪：大海、沙滩交界处，放入椰蓉。最后再放入小模型。
最后一步点击查看大图
放入冰箱冷藏1小时左右，可以吃了。香甜可口，口感细腻。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-05

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