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海鲜煲仔饭的做法

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海鲜煲仔饭

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收到靓禾的新米，迫不及待的打开，一阵米香扑鼻而来，这米真的太香了。做了煲仔饭，饭粒颗颗分明，吃进口很软糯香，真是一次完美的体验。

食材清单加入采购清单

靓禾大米 100克

、

鲜虾 12只

、

沙虫 4根

、

红螺肉干一小把

、

盐 1克

、

猪油适量

、

枸杞少许

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
靓禾良仓的新米，非常的香
步骤2/12 点击查看大图
大米放入碗内，清水浸泡半小时
步骤3/12 点击查看大图
准备好海味i，鲜虾剪去虾枪，虾须，虾脚备用
步骤4/12 点击查看大图
沙虫剪小段和红螺肉干小火用油爆香
步骤5/12 点击查看大图
砂锅底部刷一层猪油，把大米放入砂锅内
步骤6/12 点击查看大图
倒入沙虫螺肉
步骤7/12 点击查看大图
放入高度为1厘米高度的清水
步骤8/12 点击查看大图
放入枸杞稍拌匀后大火煮沸转小火焖13分钟
步骤9/12 点击查看大图
掀开放入鲜虾，淋上一勺子猪油
步骤10/12 点击查看大图
盖上盖子焖5分钟即可
步骤11/12 点击查看大图
大米颗颗分明
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非常的香糯软

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-06

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