蒜蓉香辣面包蟹
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步骤1/16
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面包蟹两只
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步骤2/16
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洗净
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步骤3/16
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大爪 小爪都剪下来
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步骤4/16
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大爪用刀拍开 这样炒的时候容易入味
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步骤5/16
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切好的面包蟹
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步骤6/16
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蟹黄放在碗里
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步骤7/16
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切好的蟹裹上生粉
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步骤8/16
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锅里放油 炸一下 两三分钟就可以 蟹爪也要炸哦
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步骤9/16
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炸好的螃蟹
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步骤10/16
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蟹黄我也裹上生粉炸了一下 这样炒的时候就不容易都成沫沫了
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步骤11/16
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蒜末半碗 面包渣半碗
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步骤12/16
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葱段 姜片
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步骤13/16
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辣椒酱
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步骤14/16
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锅里放油 爆香 蒜末 面包渣 还有葱姜 然后 放上一大勺辣椒酱炒匀后 倒入炸好的面包蟹继续翻炒 放一些酱油和盐 倒入炸好的蟹黄锅里太干的话来一些水 炒几分钟就可以了
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步骤15/16
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炒好的面包蟹
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最后一步
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外面裹上蒜末 蟹黄 一点点辣味带着蒜蓉的清香 好吃到叫你停不下来哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-10-06
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