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芋圆（苏刹丸）的做法

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芋圆（苏刹丸）

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家族群里几个姨妈和表姐最近都在晒这道甜点，排队跟上（主要食材就木薯粉一种剩下的自己随意～）

食材清单加入采购清单

红薯 200克

、

紫薯 200克

、

香芋 200克

、

莲子银耳红豆绿豆适量

、

龟苓膏各种水果适量

、

西米椰汁牛奶适量

、

木薯粉适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
将想要制作的颜色或口味选好蒸熟备用
步骤2/12 点击查看大图
趁热弄散放入木薯粉
步骤3/12 点击查看大图
揉成一团备用木薯粉量的多少和煮好芋圆过冰水的温差决定芋圆的Q弹程度
步骤4/12
切成想要的形状正宗的是小粒正方形
步骤5/12 点击查看大图
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步骤6/12
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步骤7/12 点击查看大图
芋圆很容易熟，煮好后过冷水建议提前冻好冰水温差越大口感越Q
步骤8/12
下面都是姨妈姐姐在群里晒的搭配图
步骤9/12 点击查看大图
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步骤10/12
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步骤11/12 点击查看大图
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最后一步点击查看大图
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小贴士

芋圆生的做好可以冻起来想吃的时候加自己喜欢的东西一起煮豆类水果雪糕做甜汤甜品的东西都可以

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-06

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