蒜薹炒肉
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家常菜,做菜手法特别简单,很容易就会!!!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
备料:将蒜薹切寸段、猪肉切片(用料酒腌制15分钟左右)、葱姜蒜切碎
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步骤2/3
起锅热油 放葱姜蒜爆锅 放入腌制好的猪肉 炒至微微变色
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最后一步
加入寸段蒜薹 放入调料(盐、蚝油、生抽等)大
小贴士
蒜薹不用焯水,否则营养成分就会流失
蒜苔炒肉是一道最常见的家常快手小炒,其实越是家常菜越难做好,正所谓众口难调,好不好吃各人心中都有自己的标准。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-08
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