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鲜蔬咖喱盖饭的做法

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鲜蔬咖喱盖饭

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十一家里冰箱里什么都没有，连肉也没有，只翻到了一些蔬菜，那就凑合来个盖饭吧！面包蘸咖喱很美味！

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咖喱小块

、

南瓜一圈

、

胡萝卜半根

、

方形豆腐干两块

、

卷心菜少量

、

洋葱少量

、

绿豆芽少量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备材料，洋葱切丁，萝卜滚刀，南瓜和豆腐干切块，白馒头切块。
步骤2/7 点击查看大图
倒少量油，下洋葱爆香。我不太喜欢吃洋葱，切丁炒软就好吃一点。
步骤3/7 点击查看大图
萝卜下锅，翻炒一下。
步骤4/7 点击查看大图
倒入适量的水，放豆腐干，还有小块的咖喱。
步骤5/7 点击查看大图
煮咖喱的时候要多搅拌，不然煮久了会粘锅。煮上十来分钟，等萝卜软了，就放入豆芽和卷心菜丝，爽口一点。
步骤6/7 点击查看大图
盖在米饭上面就好啦！虽然没有土豆没有肉，但是凑合吃还是很不错的！
最后一步点击查看大图
完成啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-08

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