[天蓬君]土豆红烧肉
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步骤1/11
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五花肉洗净
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步骤2/11
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切成小长条,准备过水
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步骤3/11
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鹌鹑蛋煮熟,去壳
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步骤4/11
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捞起过水的五花肉,切成小块
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步骤5/11
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小块的五花肉
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步骤6/11
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稍微煎一下五花肉,去一些油脂
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步骤7/11
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倒油
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步骤8/11
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放冰糖,小火化开
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步骤9/11
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放入小块的五花肉,上色
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步骤10/11
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接着放入姜葱蒜,大料,料酒适量,酱油适量,土豆放入。倒入冷水没过食材。煮一段时间后,放入鹌鹑蛋。
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最后一步
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开大火收汁,注意翻炒
记得放冷水没过食材哟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-08
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