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干锅香辣虾

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安喵喵lulu

提到我的家乡，就不得不提到北戴河，继而想到大海和各式各样的海鲜，我就尤爱吃虾！海鲜清蒸或者白灼就够美味，但是时下年轻人更爱香辣，既下饭又下酒，可主菜可宵夜，色香味俱佳！
食材清单 加入采购清单
鲜虾 20个
、
小米椒 5个
、
白糖 10克
、
干辣椒 8个
、
生抽 适量
、
料酒 15克
、
盐 适量
、
蒜 4-5瓣
、
葱 半颗
、
尖椒 一个
烹饪步骤
小贴士

如果时间充足，尽量把虾开背去虾线，入味又好剥虾壳！我是着急没时间就懒得弄了！加芹菜和尖椒是为了点缀，也可换成其他，比如加香菇，味道真的很棒！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-09

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