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河蚌香菇粥的做法

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河蚌香菇粥

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记得小时候回外婆家里有一条小河，三五成群的娃娃光着脚丫下水玩，那时候的水清澈见底，好多小鱼，田螺，河蚌，我们拿着个篮子总能带点什么回家。

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香菇 4朵

、

料酒 1勺

、

河蚌 1000g

、

葱花适量

、

姜蓉适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
刷洗外壳
步骤2/5 点击查看大图
沸水煮到外壳开嘴
步骤3/5 点击查看大图
清洗肚子里的脏东西，再切成粒状。
步骤4/5 点击查看大图
加入香菇丝，姜末，炖40-50分钟，最后加入葱花
最后一步点击查看大图
鲜美的河蚌粥好了，这个粥很有营养的，小孩和老人多吃好。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-09

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