肘肉黄瓜
-
步骤1/9
点击查看大图
黄瓜洗净切成蓑衣黄瓜,撒盐腌制片刻。切的粗糙了请忽略卖相,其实拍一下切成块就行。也可参考本主菜谱里蓑衣黄瓜的详细做法。
-
步骤2/9
点击查看大图
剔骨肘子拔毛刮皮,入沸水锅中烫出血沫,捞出洗净装碗,放入料酒,老抽,生抽,醋,少许盐,姜,小米椒。
-
步骤3/9
点击查看大图
蒸锅加水烧开,放入肘子转小火蒸2个小时左右,稍凉后取出切片装盘。
-
步骤4/9
点击查看大图
码上黄瓜。
-
步骤5/9
点击查看大图
撒上蒜末。
-
步骤6/9
点击查看大图
浇上蒸肉汤汁即可。
-
步骤7/9
点击查看大图
想法多的人就是矫情,吃个饭搞这么复杂,要减肥的人又吃撑了~
-
步骤8/9
点击查看大图
下酒下饭,无油无糖也能胃口大开。可依个人习惯调整口味。
-
最后一步
点击查看大图
日子过的就是滋味~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-09
肘肉黄瓜的相关分类
肘肉黄瓜的相关推荐
-
滑熘鱼片
437411人看过 -
爆腰花
80674人看过 -
家常霉干菜扣肉
45910人看过 -
酸菜鱼头
179944人看过 -
苦瓜肉丸
18981人看过 -
豆腐脑(家庭简易法)
1287580人看过 -
#粉粉套装试用#之黑胡椒翅根
23072人看过 -
百叶包肉
200025人看过 -
『福』果汁甜饼
48428人看过 -
咖喱牛腩
25417人看过 -
煎鱼排
858299人看过 -
啤酒小龙虾
1426755人看过