茄子扣肉
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茄子是世界上最难看的蔬菜,但味道还不错。茄子扣肉,不肥不腻~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
茄子切块,沾淀粉,放在油锅里炸
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步骤2/4
然后把茄子的油压出来,全部炸好放在一个碗里
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步骤3/4
把锅里剩余的油倒出,扣肉放进锅里
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最后一步
放茄子,焖煮10分钟,加盐即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-09
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