豉油鸡腿
这道菜是我们家孩子最喜欢吃的,做法也做法简单,味道却特别好,做出来得鸡肉特别嫩滑可口。
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步骤1/10
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原图材料
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步骤2/10
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葱打结,姜切片~碗加入适量的生抽、耗油、盐、香油调成酱汁
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步骤3/10
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锅里倒入适量的油把姜八角香叶葱结加入炒香
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步骤4/10
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加入洗净的鸡腿
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步骤5/10
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加入调好的酱汁
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步骤6/10
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鸡腿上都沾上酱汁,盖上锅盖中火煮。
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步骤7/10
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待开锅冒气10几秒后改小火打开锅盖把鸡腿翻动一下,再盖上锅盖煮一分钟再翻,用同样的方法直到鸡肉熟。
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步骤8/10
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最后大火收一下汁即可~
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步骤9/10
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把鸡腿斩块,锅内酱汁倒在碗里,再浇在斩好的鸡肉上即可。
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最后一步
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成品
盐的量要少,因为放的酱油多了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-10
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