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黄瓜木耳拌鸡丝

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斯佳丽

这道菜黄瓜木耳拌鸡丝做法也很简单，选用的鸡胸肉下锅煮，放入点料酒和姜片帮助去腥， 如果想快速成熟， 可下水煮前最好再沿着纹路用手撕成大块，就能缩短煮制时间。 煮好的鸡胸肉手撕成细长条，再加入焯熟的木耳， 切成片的的黄瓜， 加入点生抽、香醋、盐等调味料简单一拌即可。 这菜清脆爽口、养眼开胃、制作简单，零难度，大鱼大肉吃多了，这清爽的凉拌菜特别地受欢迎。
食材清单 加入采购清单
鸡脯肉 1小块
、
莴苣 1根
、
黑木耳 1小把
、
花生米 1小碟
、
姜丝 3片
、
料酒 1勺
、
味极鲜 1勺
、
红椒 2个
、
香醋 1勺
、
油盐 适量
烹饪步骤
小贴士

端上桌了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-10

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