泡椒鸡爪
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泡椒鸡爪,鸡爪把脚指甲去掉,中间改刀,锅内放水放入料酒,香叶,桂皮,八角,葱,姜,煮开,放入盆内过凉水,把泡椒放入盆内,根据自己口味加入醋和糖,腌制2个小时。
小贴士
泡椒随便去买一包,质量好点的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-10
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