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戚风蛋糕的做法

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戚风蛋糕

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1小时以上 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

细砂糖 40克

、

细砂糖 10克

、

无味色拉油 30克

、

纯牛奶 30克

、

低筋面粉 45克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
蛋清5个
步骤2/9 点击查看大图
蛋黄5个
步骤3/9 点击查看大图
打发蛋白
步骤4/9 点击查看大图
蛋黄加油、牛奶
步骤5/9 点击查看大图
晒入低粉
步骤6/9 点击查看大图
分三次把蛋白放入低粉拌匀
步骤7/9 点击查看大图
倒入模具震出气泡
步骤8/9 点击查看大图
烤箱中下层170度40分钟左右
最后一步点击查看大图
出成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-10

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