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蔓越莓司康蛋糕的做法

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蔓越莓司康蛋糕

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超级简单的一款甜品！

食材清单加入采购清单

低筋粉 140克

、

糖 15克

、

盐 1克

、

牛奶 40克

、

淡奶油 36克

、

泡打粉 2克

、

黄油 36克

、

蔓越莓干 40克

、

鸡蛋黄一个

烹饪步骤

步骤1/18 点击查看大图
黄油软化
步骤2/18 点击查看大图
低粉和泡打粉混合
步骤3/18 点击查看大图
过筛
步骤4/18 点击查看大图
加入盐
步骤5/18 点击查看大图
加入糖
步骤6/18 点击查看大图
加入软化的黄油
步骤7/18 点击查看大图
用手搓成细沙粒
步骤8/18 点击查看大图
倒入牛奶和淡奶油
步骤9/18 点击查看大图
用刮刀拌匀
步骤10/18 点击查看大图
和成面团
步骤11/18 点击查看大图
加入蔓越莓干
步骤12/18 点击查看大图
揉匀盖上保鲜膜松弛30分钟。烤箱预热140度10分钟。
步骤13/18 点击查看大图
盖上保鲜膜，擀成圆面饼
步骤14/18 点击查看大图
用模具压成圆形，刷上蛋黄液
步骤15/18 点击查看大图
放入烤箱中层，上火150度，下火120度，烤20分钟，上色后即可。
步骤16/18 点击查看大图
出炉
步骤17/18 点击查看大图
装盘！很香
最后一步点击查看大图
酥脆！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-11

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