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超级简单小炒基围虾的做法

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超级简单小炒基围虾

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10-30分钟 | 切墩(初级)

虾 500g

、

小尖椒 3个

、

大蒜叶

、

大蒜子 5瓣

、

姜末

、

料酒

、

白砂糖

、

食用油

、

酱油或者生抽

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
青虾洗干净，剪须（这种青虾没有虾线所以不用扯虾尾）
步骤2/7 点击查看大图
将大蒜叶，大蒜子，姜，尖椒切碎备用
步骤3/7 点击查看大图
热油锅，放虾炸至变色出锅
步骤4/7 点击查看大图
这就是炸好了的虾，捞出来。热油锅将切好的配料炒香，中火在放入虾小炒放入适当的料酒，酱油或者生抽，在放入少许的白砂糖，小炒出锅。
步骤5/7 点击查看大图
出锅摆盘。
步骤6/7 点击查看大图
细节图
最后一步点击查看大图
细节图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-11

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