鸡蛋茴香锅贴
背后故事,就是昨天包子剩下馅了早餐决定做成锅贴。馅是猪肉茴香的,今天加点鸡蛋刚好。
-
步骤1/7
点击查看大图
炒两个鸡蛋和馅里面,馅详见包子。其实就是自己想怎么加都随口味的啦
-
步骤2/7
点击查看大图
和面,水面比例配好肯定能成功,水一点一点加到干面上,用筷子搅拌均匀成一个面团,再上手揉十几下就ok了。
-
步骤3/7
点击查看大图
做长条,切成剂子,擀皮
-
步骤4/7
点击查看大图
包成锅贴的样子
-
步骤5/7
点击查看大图
少量油,上电饼铛,高火档6分钟左右
-
步骤6/7
点击查看大图
跟另外的菜谱学的淋一些面粉水,(水里加面粉),再煎4分钟,可以煎出底部的脆皮。出锅被压的有点胖了,像我的身材
-
最后一步
点击查看大图
可以吃了。有馅的情况做早餐很快,40分钟可以搞定。
和面练习三次就会很好的,你需要的就是一把几十元的厨房秤。只要面粉和水比例对,都可以揉很好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-12
鸡蛋茴香锅贴的其他做法
鸡蛋茴香锅贴的相关分类
鸡蛋茴香锅贴的相关推荐
-
爆炒羊杂
40334人看过 -
年味,馋哭邻居小孩的草莓冰糖葫芦
229243人看过 -
超级下饭的~蒜薹肉末炒鸡蛋
97822人看过 -
新年第一炖,茶树菇炖鸡
79754人看过 -
茶树菇鸡汤
10666996人看过 -
冬天里的一把火——爆炒羊杂
152136人看过 -
#精品菜谱挑战赛# 啤酒鸭块
1108715人看过 -
香菇扒油菜
14206人看过 -
凉拌苦菊
1204920人看过 -
预防感冒的萝卜丝面条汤
844283人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3511706人看过 -
拌苦菊
59414人看过