丝瓜肉片汤
花甲、肉片鲜鲜鲜，丝瓜够清甜，这锅超快手的汤10086个赞！
-
步骤1/5
点击查看大图
瘦肉片洗干净沥干水分，加盐、生粉、油，搅拌均匀腌10分钟（这样腌过的肉片会更嫩滑，一点也不柴。记得瘦肉一定要切薄，如果自己切可以冷冻40分钟左右再切，趁肉有点硬，很容易切薄）
-
步骤2/5
点击查看大图
丝瓜削皮去芯（你也可以不去芯，只是我不喜欢籽的口感）
-
步骤3/5
点击查看大图
切块备用（可以切大块点，因为丝瓜熟了会缩水）
-
步骤4/5
点击查看大图
大火烧开水，放入姜片、丝瓜煮2分钟后下肉片
-
最后一步
点击查看大图
下蚬肉，再煮1分钟，再撒上一丢丢盐就OK了（只要是海瓜子、花甲等贝类的肉都ok，海瓜子和花甲某宝有现成剥好真空包装的净肉。你嫌麻烦，直接带壳下呗，只是汤色没那么清澈而已，一样好喝）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-10-12
丝瓜肉片汤的其他做法
丝瓜肉片汤的相关分类
丝瓜肉片汤的相关推荐
-
牛肉丸菠菜汤
10368人看过 -
降温天吃【鱼羊鲜】最爽，又暖又补！
40029人看过 -
葱姜虾
60839人看过 -
砂锅红烧肉
311918人看过 -
【鱼羊鲜】鲫鱼➕羊肉汤＝完美结合（冬季又鲜又补）
23685人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#丝瓜肉片汤
189762人看过 -
#快手蒸鲜，慢享团圆# 年菜大集合，鱼羊鲜滋味
137239人看过 -
#妈妈手中的安心味#丝瓜肉片汤
86880人看过 -
丝瓜肉片汤
103886人看过 -
鱼羊鲜
319996人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#秘制砂锅红烧肉
78752人看过 -
#洗手作羹汤#一清二白～小白菜豆腐汤
5985861人看过
