玛格丽特饼干
和女儿一块做的,过程中孩子挺高兴,做好了也爱吃。这些材料一共做了36个,当然不是很均匀
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步骤1/10
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两个鸡蛋煮熟,取出蛋黄过筛
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步骤2/10
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过筛后的蛋黄
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步骤3/10
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黄油切小块,软化过程中,加盐加糖
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步骤4/10
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用电动打蛋器低档打成蓬松状
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步骤5/10
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加入过筛的蛋黄搅拌均匀
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步骤6/10
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加入过筛的低粉和玉米淀粉
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步骤7/10
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因为比原配方少放了40克黄油,所以加了点牛奶,具体量看面团的状态加的
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步骤8/10
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没放冰箱冷藏,直接团成了小球,从上往下第三排都是女儿做的
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步骤9/10
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用拇指挨个按压成型
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最后一步
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烤箱预热好,170度25分钟左右
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-12
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