香椿芽鸡蛋饼
说起香椿芽，一年中也就在春天可以吃到新鲜的，买的多了，就存下了点香椿芽，很喜欢做成鸡蛋饼吃，味道鲜美又有营养~
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步骤1/7
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香椿芽洗净，放入热水中
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步骤2/7
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烫至颜色变绿后放入饮用水中过凉
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步骤3/7
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挤干水分后切碎
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步骤4/7
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加入鸡蛋搅拌均匀
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步骤5/7
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加入适量盐和五香粉
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步骤6/7
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锅中放油，热后放入香椿鸡蛋液
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最后一步
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定型后翻面，两面上色即可
香椿芽也可以提前放一点盐腌制入味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-10-12
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