辅食——零失败疙瘩汤
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疙瘩汤是山西的家常菜,北方的小伙伴们应该都会很喜欢吃,我看见静静做的疙瘩汤那叫一个惨不忍睹,算了,还是我亲自出马做一道颜值高的疙瘩汤吧,是辅食版的哦,所以面疙瘩一定要小才好消化。 首先,你承认你手残的话就准备一个喷雾瓶,这是最好把握水分的方式,疙瘩汤水分多就成坨了,水分太小又不能搅不起来,一点点的喷一点点的搅,稍微能成型就可以啦!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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番茄,白菜,香菜,葱花切末,低粉用水搅成面疙瘩状备用
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步骤2/5
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奶锅加油,将葱花爆炒出香味
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步骤3/5
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加入番茄和白菜番茄出汁
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步骤4/5
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倒入适量的水再加入虾皮盖上锅盖煮开
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最后一步
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倒入面疙瘩,期间用筷子搅拌一下,盖上盖子焖5分钟即可加入调味料,撒上香菜就可以啦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-12
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