没有蒜苗,也能炒回锅肉
在比利时买不到蒜苗,可是又嘴馋想吃回锅肉,天才的我想到了蒜! 其实味道也还行,反正室友吃得很乐呵
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步骤1/6
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将肉放进凉水,等水开后捞出来将血沫洗净,切片备用
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步骤2/6
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青椒切丝,红辣椒切丝,蒜切片备用
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步骤3/6
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预热锅,热锅中放适量油加热,放入辣椒煸炒出香味,再放入肉片,炒至两面微变成金黄色即可
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步骤4/6
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放入两勺豆瓣酱和肉炒匀
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步骤5/6
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放入青椒丝、蒜片和适量酱油,炒至断生,出锅!
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最后一步
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摆个盘,开吃!
肉片切薄一些口感更好~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-13
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