牛奶馒头
就是孕期想吃一些健康的早点。根据豆果里改良后方子。喜欢甜就多放一点白糖，换成糖粉更好。
-
步骤1/7
点击查看大图
称重，面粉500克，我称多了一点点。没关系的 。
-
步骤2/7
点击查看大图
酵母5克用温水化开，倒入面粉里。然后慢慢倒入温牛奶和白糖，用筷子搅拌面粉。
-
步骤3/7
点击查看大图
揉成三光。手光盆光面光。
-
步骤4/7
点击查看大图
蒙上保鲜膜发酵一个小时至一个半小时，夏天时间短一点，冬天时间长一点。发酵结束后继续加一点点面粉揉面5-10分钟。
-
步骤5/7
点击查看大图
揉成长型切断。每一小块继续揉几下揉成圆形。
-
步骤6/7
点击查看大图
冷水上锅不开火，盖上盖子醒发20分钟左右。
-
最后一步
点击查看大图
开火蒸15分钟，不揭盖焖5分钟。OK!香喷喷的牛奶馒头成功了!
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-10-13
牛奶馒头的相关分类
牛奶馒头的相关推荐
-
咖喱咖喱之牛肉包子（附日常独家咖喱做法）
80681人看过 -
纯牛奶馒头
1405105人看过 -
自制冰糖葫芦
4520038人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#银耳雪梨汤
166883人看过 -
#春日养生局#牛奶馒头
128945人看过 -
#肉食者联盟# 奶香馒头
1030472人看过 -
电饭煲蒸红薯
4326192人看过 -
#换着花样吃早餐#懒人版南瓜馒头豆沙包
3885237人看过 -
红糖牛奶馒头（一次发酵法）
743169人看过 -
奶香馒头
86145人看过 -
#旅行中的美味# 六角瓜炒肉丝
176750人看过 -
阿胶糕
95362人看过
