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意式培根披萨的做法

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意式培根披萨

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做给小外甥最想吃的培根披萨

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10~30分钟 | 切墩(初级)

高筋面粉适量

、

低筋面粉适量

、

披萨酱适量

、

培根适量

、

洋葱圈适量

、

彩椒适量

、

玉米适量

、

芝士碎适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
高筋低筋面粉1:1，放适量的白糖，牛奶，花生油，用酵母发酵，温水搅拌，放在温暖的环境下发酵，大约一到两个小时，发面发到两倍大即可，可以多发一点面粉放在冰箱里面冷藏。面发好后，擀成8寸面饼，烤盘上抹一点油，把面饼铺在上面，上面用叉子多扎点孔。
步骤2/5 点击查看大图
面饼抹上披萨酱。
步骤3/5 点击查看大图
抹好的披萨酱的面饼上铺上一层芝士碎，然后撒上培根，玉米，洋葱圈，彩椒。
步骤4/5 点击查看大图
最后上面一层撒上芝士碎即可。多撒一点还能拉出丝来。
最后一步点击查看大图
放到烤箱中层烤，200度，烤20分钟，就可以出锅喽。

小贴士

小外甥说很美味，和外面做的一样好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-14

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