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清炒豆腐丝的做法

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清炒豆腐丝

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老公喜欢吃这道菜，今天就用砂锅来做，试试另外一种味道。

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豆腐丝 500克

、

葱尖椒 80克

、

盐，蚝油，酱油，十三香 5克

、

瘦肉 50克

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
把材料准备好。
步骤2/14 点击查看大图
把豆腐干洗净，改刀成丝。
步骤3/14 点击查看大图
把青椒改刀成丝。
步骤4/14 点击查看大图
把瘦肉切成肉丝。
步骤5/14 点击查看大图
砂锅放火上，油烧热。
步骤6/14 点击查看大图
把豆腐丝下入砂锅。
步骤7/14 点击查看大图
改小火，让豆腐丝在油里炸一下。
步骤8/14 点击查看大图
把炸的好的豆腐丝捞出，把砂锅里放少许油。
步骤9/14 点击查看大图
下入青椒，把青椒炒至5成熟。
步骤10/14 点击查看大图
在下入瘦肉丝，把瘦肉丝炒至发白
步骤11/14 点击查看大图
把豆腐丝倒入锅中。
步骤12/14 点击查看大图
小火翻炒，放入调料后，就可以出锅。
步骤13/14 点击查看大图
成品图
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成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-14

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