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香辣牛肉面

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程夏迩

牛肉切块汆水，锅里放油小火放入八角香叶桂皮花椒干辣椒，再放入郫县豆瓣酱炒出红油，放入葱姜蒜，放入牛肉翻炒，加点酱油糖，在放开水炖两个小时。 煮面条，加入煮熟的牛肉即可。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
牛肉 500g
、
小葱 3根
、
辣椒 5个
、
花椒 适量
、
八角 3颗
、
郫县红油豆瓣酱 2勺
、
面条 适量
、
葱姜蒜 适量
、
香叶，桂皮 适量
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2017-10-15

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