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简易版山楂糕的做法

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简易版山楂糕

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老人吃菜稍微油重一点，就会隔着不舒服。如果长期吃些帮助消化的药，对身体也没什么好去，过年一大家人聚在一起吃饭，家家都是一些油重的菜，不如饭后来几块山楂糕饭后消食，是在好不过的了。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

新鲜山楂 200克

、

冰糖 50克

、

白砂糖 50克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
挑选新鲜没有破损的山楂。
步骤2/9 点击查看大图
把山楂切开挖子。
步骤3/9 点击查看大图
把山楂果放入榨汁机，打成泥，加入白糖，冰糖，加150克水，按米糊键。
步骤4/9 点击查看大图
米糊功能完成以后，就就是熬好的山楂糊了。
步骤5/9 点击查看大图
把盘子，碗，或是模具里面抹上油。
步骤6/9 点击查看大图
把熬好的山楂糊倒入模具当中冷却。
步骤7/9 点击查看大图
冷却好的山楂糊，是凝固的，在里面打划上线或是倒出来切成块装盘。
步骤8/9 点击查看大图
现在满街都是桂花树，开花的时候可以摘一点，烤干了以后晒在山楂糕上面装饰，花香配上果香，完美的结合。这是成品切块。
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成品，切成条也很好看哦！

小贴士

没有破壁机的朋友，山楂糕打成糊以后一定要多熬会，才会凝结成块。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-15

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