栗子泥栗蓉栗子蛋糕夹心
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秋天到了，栗子上市了，邻居送来一袋栗子，想着烧肉烧鸡没人吃，就拿来做甜品了，前段时间看人家做栗子蛋糕，就想着尝试下，先把栗蓉做了，到时再来做蛋糕，秋天的味道（做这个栗蓉做的我怀疑人生，太费时间太用劲了，昨天做的我今天手超级酸的）
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| 切墩(初级)
新鲜栗子
若干
烹饪步骤
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步骤1/5
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新鲜栗子用水洗一下，来个口，我图省事直接分两半
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步骤2/5
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开水煮个20分钟捞出放入冷水，最好是冰水，我直接放了几个冰袋到水里
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步骤3/5
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一冷一热很好剥皮，剥一个拿一个
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步骤4/5
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用料理机把栗子打的越碎越好
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最后一步
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打碎好的栗蓉过筛，放冰箱冷冻，要用时解冻就行啦
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-10-16
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