扬州炒饭
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步骤1/9
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将胡萝卜、葱、切粒备用
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步骤2/9
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腊肠切细丝备用
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步骤3/9
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取锅加上烧开,倒入青豆,胡萝卜粒和玉米粒,捞出过冷,沥干水备用
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步骤4/9
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热锅放入油,油烧热后,放入鸡蛋,快速炒成蛋花盛出;
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步骤5/9
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继续放入腊肠,放入小许蒜香翻炒爆香;
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步骤6/9
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放入青豆,玉米粒和萝卜粒翻炒2分钟左右;炒拌均匀
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步骤7/9
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放入白米饭,大火快炒至散;
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步骤8/9
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同时下盐、蚝油、生抽、这些料酒继续翻炒,炒匀入味放入鸡蛋,即可出锅
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最后一步
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最后撒上葱花就可以开吃啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-16
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